http://kaki-tsubata.com/
産直牡蠣と炉端焼き 恵比寿 牡蠣ツ端様のサイト構築とオープン時のプロモーションツール制作一式のお手伝いをさせていただきました。
最近かなり増えてきている牡蠣業態ですが、洋風のバルやオイスターバーが主流の中、ストレートな和食・居酒屋業態です。
恵比寿という立地から、ご宴会からペアでのプライベート使いを考慮されたレイアウトとなっています。
店舗デザインは、スタジオムーンさんがご担当されておられます。
牡蠣は全国から15種類以上。
日本酒は獺祭や醸し人九平次などの有名銘柄から、店主の本田さんのこだわりの日本酒を30種類以上取り揃えられておられます。
店主の本田さん！
ランチは人気のカキフライ定食は880円。
7種類の定食があり、どれもボリューム、味ともに抜群のコスパです。
夜はもちろん産直牡蠣を使ったコースメニューが人気です。
どのメニューも手作り感がたっぷりです。
